Cari frequentatori dell'Osteria, avventori e aspiranti tali, qui di seguito – lo dice il titolo del post – vi indichiamo le proposte di menu fisso rivolte da (anti)chef Silvano Piccirilli a chi vuole passare a trovarci al Corvo in gruppo. Che sia una festa di compleanno, o una piccola cerimonia, o quello che più vi aggrada, le proposte sono valide tanto per la cena che per il pranzo, per comitive di 6 e più persone, preferibilmente con – almeno – un giorno di preavviso.
Vi ricordiamo che l'Osteria ha una capienza massima di 50 coperti, e che potete comunicare con noi tramite il Facebook Profile di Silvano Piccirilli, oppure per telefono fisso +39 0872 716303 e cellulare +39 347 7158527.
Per chi non mangia carne c'è il menu #1; fate sempre presente al personale in sala le vostre esigenze, Il Corvo vi aspetta a braccia (alette?, alacce?) aperte.
Cra e sempre cra!
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Il Corvo Torvo
Proposte di menu fisso
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| Zuppa lancianese |
Menu #1
€ 18,00
€ 18,00
- Bruschette miste
- Assaggio di zuppa di farro con verdure di stagione e stracciatella “cace e ove”
- Assaggio di orecchiette con ceci e porcini
- Zuppa lancianese
- Acqua minerale, vino – De Luca Sipario Montepulciano d'Abruzzo DOC, oppure Eredi Legonziano Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo DOC – e caffè
Menu #2
€ 20,00
- Orecchiette con verza viola e speck
€ 20,00
- Orecchiette con verza viola e speck
- Bocconcini di maiale all'aceto balsamico - compreso contorno
- Zuppa lancianese
- Acqua minerale, vino – De Luca Sipario Montepulciano d'Abruzzo DOC, oppure Eredi Legonziano Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo DOC – e caffè
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| Strozzapreti al Montepulciano con salsiccia e cannella |
Menu #3
€ 25,00
- Bruschette miste
- Strozzapreti al Montepulciano con salsiccia e cannella, oppure Strozzapreti al ragù di ventricina
- Brasato di vitello al Montepulciano Zuppa lancianese
- Acqua minerale, vino – De Luca Sipario Montepulciano d'Abruzzo DOC, oppure Eredi Legonziano Cocciatosta Montepulciano d'Abruzzo DOC – e caffè
(Silvia Di Maulo)
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